NORTHSEAFOOD
UNE ENTREPRISE INTEGREE ET LEADER DANS L'INDUSTRIE DE LA MER EN EUROPE
Northseafood se caractérise par son concept d’intégration où toutes les activités de la chaîne de production sont contrôlées. « Des produits de la mer, de l’océan à l’assiette ! »
Northseafood garantit l’ensemble du processus logistique, depuis la flotte, la pêche durable, la capture, le traitement, la conservation, le stockage, la commercialisation jusqu’à la livraison à ses clients.
NOTRE ORGANISATION
Notre poisson, directement de la mer
Northseafood est une entreprise de transformation de produits de la mer avec une histoire unique, dans laquelle de nombreuses innovations sont mises en place pour devenir plus durable. Grâce à des lignes directes avec les navires, nous pouvons garantir un approvisionnement continu de poisson « de l’océan à l’assiette ». L’ensemble du processus de production se déroule dans notre propre usine.
Poisson par mois
Adresses de vente au détail.
Catalogue
Sole
Dover Sole - Solea solea
Un poisson plat délicat et savoureux, connu pour sa texture fine et sa saveur subtile.
Plie
Plaice - Pleuronectes platessa
Reconnaissable par ses taches de couleur orange, poisson apprécié pour sa chair douce et tendre et facile à préparer.
Calamar
Squid - Loligo vulgaris
Connu pour sa chair tendre, idéal pour être grillé, frit et particulièrement populaire sous forme d’anneaux frits.
Colin d'Alaska
Alaska Pollock - Theragra chalcogramma
Utilisé couramment dans le surimi et les bâtonnets de poisson, avec une saveur douce et une texture fine.
Merlu
Hake - Merluccius paradoxus
Un poisson blanc avec une texture douce, largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne.
Plie du Pacifique
Rocksole - Lepidopsetta bilineata / polyxystra
Un poisson plat avec une saveur douce et une texture ferme, principalement pêché dans l’océan Pacifique.
Segments de clientèle
Offre sur mesure pour le commerce de détail et le commerce de gros.
En tant qu’entreprise de transformation de poissons, nous comprenons les besoins uniques de nos groupes cibles : le commerce de détail et le commerce de gros. Pour le commerce de détail, nous fournissons des produits de poisson de haute qualité, prêts à être consommés, parfaitement adaptés aux besoins des consommateurs. Nos produits sont frais, durables et soigneusement emballés. Pour le commerce en gros, nous offrons des solutions flexibles avec des livraisons à grande échelle adaptées aux exigences et à la logistique spécifiques. Que ce soit pour des produits de poisson prêts à l’emploi ou des produits personnalisés, nous garantissons une qualité et une fiabilité de premier ordre. Choisissez un partenaire qui place la qualité et le service en priorité. Découvrez comment nous soutenons de manière optimale le commerce de détail et de gros avec du poisson frais d’une qualité inégalée.
Méthodes d'emballage
Chez Northseafood, nous proposons les meilleures solutions d’emballage pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos poissons. Nous proposons des sacs et des boîtes de détail pour la vente aux consommateurs, des emballages en vrac pour les grossistes et les restaurants. Quel que soit l’option choisie, vous êtes assuré d’un emballage efficace et de haute qualité. Contactez-nous pour plus d’informations!